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  • 一扫,“上学中国名菜

    甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538885439

    长期以来在各地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,各地菜肴风味出现差异,在一定的饮食习惯、人情风味相近的地区,形成知名度较高,为人们所喜爱的地方菜系。各类菜系各有千秋,口味独特...

  • 一扫,“上学家宴

    甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538885293

    本书将用详细明了的法介绍、贴心的营养功效分析、温馨的提示带大家,让大家对家宴有更为深入的认识与了解。而二维APP设定则让大家学得轻松、得简单、吃得健康!...

  • 一扫上学西餐

    甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538885378

    随着社会的发展,世界文化也开始融合,特别是西餐更是受到国人的追捧。本书以传统西餐为主,按照正统西餐的上菜步骤划分章节,分为开胃菜、汤品、副菜、主菜、沙拉、餐后甜点、饮品等环节。更有详细步骤详解和高清...

  • 一扫,“上学烧烤

    甘智荣主编2016 年出版234 页ISBN:7538885315

    本书依次分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬果类、主食类,共五个章节,每道烧烤都详细介绍了材料法,以及具体的烹饪小贴士,部分菜例还带有制作步骤图,让您轻松就能学会。值得一提的是,本书每道烧烤都附有二维,......

  • 一扫,“上学甜汤

    甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:7538885358

    本书分为滋补甜汤、清热甜汤、清润甜汤、养颜甜汤,介绍了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色甜汤200余款,并对每款甜汤的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。只要你根据书中的...

  • 一扫,“上学五谷杂粮

    甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:7538885366

    本书与读者分享了40多种五谷杂粮法,所选取的食谱多以粥品、豆浆、汤品为主,烹饪方式简单灵活、无油烟,具备创意与时尚感,且配图美观,每个菜谱均配有二维视频,就算是没有厨艺基础的人也可以一看就懂、一学就.....

  • 一扫,“上学烘焙

    甘智荣主编2016 年出版234 页ISBN:9787538885248

    本书章节分步依次为烘焙知识全解、面包的制作、蛋糕的制作、饼干的制作以及甜点的制作,每款烘焙西点都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解,并提供料理难易度的标视,每个人可以依照自己的程度,选择适合自己制作...

  • 一扫,“上学家常小炒

    甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:7538885269

    小炒是餐桌上必不可少的菜肴。炒菜看起来很简单,但是要炒出滋味,还是有许多门道的。本书详细介绍了各种经典小炒的法,让你在学菜的同时,了解其烹饪的小窍门。扫描进相应的二维,还可以发现更多小炒法,高.....

  • 一扫,“上学豆浆

    甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538885231

    本书是一部介绍各种神奇豆浆制作方法的图书。首章为关于豆浆的一些常识介绍,和关于豆浆养生的秘密。其后几章则详细的介绍了各种豆浆的制作方法和功效,让广大读者知道选择豆浆也是有讲究的,喝好了一样可以起到...

  • 一扫上学家常菜

    甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538885255

    家常菜当然是餐桌常见菜,但是家常菜可不代表单调。本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的家常菜,精选出下厨必、吃饭必点的家常菜,好学易,宴客家常两相宜,是百姓居家烹调的首选。更有视频同步,让......

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11年(1)

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1881年(1)

1885年(1)

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