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麦当劳操作与训练手册

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光明主编；冯俊编写2003 年出版322 页ISBN：7538139958
本书介绍麦当劳整个训练与操作培训系统。
麦当劳标准化管理手册

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叶素贞著2007 年出版214 页ISBN：780728496X
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麦当劳商法

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宗瓦，蔡天舒编译1994 年出版211 页ISBN：7800703371
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付宁，张晓亮著1995 年出版288 页ISBN：7805759391
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刘强，杨宏英著1993 年出版275 页ISBN：7805708983