食品营养与检验检疫

《食品营养与检验检疫》一共分为九个章节，第一章节主要围绕食品安全与食品营养进行了概述，同时分析了二者之间的关系，并且介绍了我国的检验检疫制度；第二章节就目前我国食品安全控制的现状进行论述，第三章节描述...

植物检疫学

化学分析与检验职业技能综合实训教程

输血检验技术与临床

本书首先介绍了临床输血检验技术，包括临床血液一般检验、输血检验、血栓与止血检验、成分血采集技术等内容；其次重点阐述了临床输血，涵盖了血液成分的临床应用、血液代用品的临床应用、内科输血、外科输血、儿...

现代检验技术与应用

本书介绍了常用医学检验技术及其临床应用，包括：临床血液学检验、排泄物及体液检验、临床生物化学检验、临床免疫学检验、临床微生物检验等。每一部分内容均详细介绍了相关检验技术、操作方法、结果参考、检验...

中国医疗卫生事业发展报告 公共卫生与预防保健专题 2018

医学检验的仪器与管理

由于医学检验仪器学是一门由多学科组成的知识面和技术面密集程度较高的新学科，临床实验室工作人员必须掌握各种常用检验仪器特别是临床最新检验仪器的工作原理、分类结构、技术指标、使用方法、常见故障及排...

大学生心理卫生与发展

临床微生物与免疫检验学

《临床微生物与免疫检验学》结合了“临床细菌学”“临床真菌学”和“临床病毒学”，每篇中分别增加了细菌学总论、真菌学总论和病毒学总论的内容，增加或补充了微生物实验室生物安全、消毒灭菌和医院感染、细菌...

食品营养与卫生

自2011年第一版出版以来，有关食品营养与卫生的内容不断发展，新的政策与法规也相继颁布，有必要对原有内容进行更新。第二版教材结合食品类专业人才培养目标，并参考国内外有关资料，对第一版进行了较全面的修订和更...