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水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第1卷
王金花，李娜主编2004 年出版408 页ISBN：7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。
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水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第4卷
王金花，李娜主编2004 年出版1687 页ISBN：7805958971本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。
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出入境检验检疫行业标准汇编 卫生检疫卷 下
国家认证认可监督管理委员会编2012 年出版725 页ISBN：9787506665773本卷收集了截止2011年7月1日批准发布的行业标准273项。卫生检疫卷分上册、中册和下册，上册内容包括：卫生检疫通用标准、卫生检疫查验标准、卫生监督标准；中册内容包括疾病监测标准；下册内容包括卫生处理标准、...
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食品理化检验 本科卫生检验与检疫
黎源倩，叶蔚云主编；吴少雄，石红梅，代兴碧副主编2014 年出版265 页ISBN：9787117199452本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
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