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内脏痛 基础与临床 第2版
陆智杰主编；虞大为，顾卫东，范颖晖副主编2019 年出版546 页ISBN：9787030602534本书分为内脏痛基础和内脏痛的临床两篇,分别介绍了内脏痛的神经解剖、神经生理学基础、动物模型和疼痛评估、病因及病理生理机制、分子生物学机制研究及研究进展,并系统介绍了胸痛的特点与治疗、消化系统内...
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脂肪革命 高脂低碳，科学生酮
（美）约瑟夫·麦克拉（Joseph Mercola）著2019 年出版290 页ISBN：9787115508485本书作者约瑟夫?麦克拉博士数十年来一直从事脂肪代谢研究，是该领域的权威科学家。他在本书中分析了传统观念对脂肪的妖魔化认识，指出了过量摄入蛋白质和碳水化合物对人体造成的负担以及潜在的危害，系统地介绍...
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多不饱和脂肪酸 对大脑功能的影响与机制
刘志国，刘烈炬著2019 年出版134 页ISBN：9787122327314近来对ω—3类多不饱和脂肪酸（ω—3PUFA）的研究广受关注。常见的ω—3类多不饱和脂肪酸主要有廿二碳六烯酸（DHA）、廿碳五烯酸（EPA）、十八碳三烯酸（ALA）。其中DHA/EPA来源于深海鱼油或藻类，ALA来源于特定的植物油脂（如...
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芽胞杆菌 第4卷 芽胞杆菌脂肪酸组学
刘波等著2019 年出版1434 页ISBN：9787030588807芽胞杆菌·第四卷芽胞杆菌脂肪酸组学，是基于作者对4800多株芽胞杆菌的检测编写出的，共分七章。第一章绪论，阐述了微生物脂肪酸组的特性、脂肪酸组学在微生物群落研究中的应用、脂肪酸组学在芽胞杆菌研究中的应...
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