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冷链库存优化与定价研究
王淑云，姜樱梅，王宪杰著2018 年出版224 页ISBN：9787514183894本书是基于国家自然科学基金面上项目《以DC为中枢的农产品冷链库存策略与多温共配优化研究》（No.71372122）和国家自然科学基金面上项目《补偿机制下农产品冷链多级库存系统的协调与优化研究》（No.71672166）的阶...
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冷链物流系统风险分析
彭本红，屠羽，王圆缘等著2018 年出版221 页ISBN：9787030590299随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高，冷链物流需求日趋旺盛，市场规模不断扩大，冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱，冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业...
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农产品冷链物流技术原理与实践
张玉华，王国利主编2018 年出版189 页ISBN：9787518421404随着经济的发展，食品物流技术不断革新，发生了许多新的变化。本书由国家科技支撑计划课题项目支持，理论联系实际，结合案例分析，介绍六大类农产品在生产、加工、贮藏、运输、销售各环节中的主要技术手段及相应食品...
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冷链物流供冷关键技术研究
刘斌著2018 年出版188 页ISBN：9787561862759本书研究了以产地为核心的“产贮运销”全程冷链物流中的关键技术问题，分别从产地预冷、产地贮藏冷库、蓄冷运输、冰温展示柜以及低温物流贮藏期的预测五个技术环节介绍低温物流体系的核心组成部分，形成了一个...
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采购与供应链管理 苹果、华为等供应链实践者
辛童编著2018 年出版273 页ISBN：9787122324498《采购与供应链管理：苹果、华为等供应链实践者》一书讲解了供应链的采购组织和流程、供应链的采购战略、供应商管理、生产外包管理、采购管控、仓储管理、物流管理，以及采购模式的发展和协同管理九部分内容，对...
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供应链与供应链竞争的纵向结构与合同选择
赵海霞著2018 年出版220 页ISBN：9787569020786本书将基于供应链与供应链竞争环境，研究链与链竞争的纵向结构选择和纵向合同（包括两部定价合同、收益共享合同、数量折扣合同、固定加价合同等）选择问题，识别纵向控制结构和合同选择的博弈均衡特征和博弈演化路...
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供应链的三道防线 需求预测、库存计划、供应链执行
刘宝红，赵玲著2018 年出版318 页ISBN：9787111595144供应链的成本越来越高，库存越来越多，但客户服务水平越来越低；企业的生意越做越多，钱却越赚越少；或者说账面上赚了，却都赚到库存里去了。这些问题，表面上看是执行不到位，解决方案则必须从需求预测、安全库存、......
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