《营造法式》解读 第2版

宋 营造法式 研究史

法式甜点

本书是“世界名厨学院”系列的第二本甜点书，邀请法国2位大师到中国取材拍摄，将国际化的甜点引入中国，让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到顶级甜点师的制作精髓和宝贵经验。主要内容包括：工具材料....

当永生花遇上法式浪漫

本书由台湾引进，是国内第一本关于永生花设计的图书。全书用近50个永生花设计案例，展示了永生花花材的处理方法、设计的技巧等，案例中有婚礼花艺设计、手捧花、居家花艺、花环等，有的配有制作步骤，图文精美，也非.....

亲爱的马卡龙 掌握非凡法式甜点制作的精髓

室内设计风格详解 法式

本书从历史、文化入手，从实际运用出发，提炼设计元素，揭示真正的法式风格设计所蕴含的内涵和精神。全书结合精彩的案例，深入剖析法式风格室内设计的文化内涵，包括历史、软装元素、美学概念等内容，展示了近年来中.....

木雕法式

《木雕法式》是作者继《木工雕刻技术与传统图谱》一书出版后，为充实“木雕工艺技术”而撰写的。其内容侧重于传统木雕技术与木雕艺术创作，解读工艺雕刻、建筑雕刻、家具雕刻与工艺品雕刻的构图画样和制作形式...

Hello！法式烘焙

《法式糕点制作全书》作者〔英〕米里耶勒·瓦莱特是英国一家米其林餐厅的甜点主厨，出身于法式糕点制作世家。本书是一本法式糕点制作大全，从基础技法讲起，讲解了各种面团和奶油酱的制作，如甜酥面团、千层酥皮面...

世界米料理 风靡世界的74道传统家庭米料理

法式花艺设计与制作

本书介绍了在生活周遭各个角落都能享受到的与鲜花共处的美好生活提案。当你想装饰家里时，想送上祝福与心意时、想感受鲜花带来的幸福时刻时，都能在书中找到最完美的呈现。作者还根据季节的变换搭配不同的花材...