普通高等教育“十三五”规划教材 油脂工厂设计

食品专用油脂

本书介绍阐述了《食品专用油脂》课程的意义、内容、特点及对学习本课程的要求；系统地阐述了食品专用油脂的基本理论、主要动植物油脂原料、加工技术、产品及检测技术体系等内容。本书主要用作高等院校油脂科...

油脂工厂物料输送

本书系统地介绍了油脂工厂物料输送的工艺和设备，内容包含了固体物料输送、气力输送和液体物料输送。其中前四章介绍的是固体物料输送常用的连续输送机械，分别为带式输送机、埋刮板输送机、斗式提升机及螺旋输...

防锈油脂与气相缓蚀技术

本书系统阐述了防锈油脂与气相缓蚀技术在金属防锈领域的应用知识，归纳整理了金属腐蚀、金属表面预处理、防锈油脂的作用、分类、组成、使用方法，以及防锈添加剂的分类等内容。详细介绍了常用防锈添加剂的性能...

产油酵母 Rhodosporidium toruloides 利用廉价原料发酵生产微生物油脂

首先，研究了以高浓度红薯生物乙醇废水为底物的发酵产油规律。其次，研究了圆红冬孢酵母利用木薯淀粉水解液发酵产油的规律。再次，探索了木薯生物乙醇废水——木薯淀粉水解液联合发酵产油工艺。本书对高浓度红薯...

临床检验一万个为什么 病原检验分册

在医疗体制改革的新形势下“检验”对于疾病诊断的重要性有所提升，在这个前提下向普通群众普及检验相关知识的必要性，本书的编写要体现“科普”和“实用”，保证编写思路即要满足普通群众对临床微生物检验的认知...

临床检验医学 本科检验技术

以疾病为主线系统介绍各类检验指标在疾病诊断与鉴别诊断、治疗监测和愈后判断中的临床应用，以及在疾病的发病机制研究中的价值等，含盖了医学检验技术专业中，检验与临床的基本内容。主要内容有：绪论、临床检验项...

检验技术与临床诊断

实用临床病理检验技术

检验技术与临床