东京醋饭屋寿司私房笔记公开

本书为饮食、烹饪类图书。作者依照日本的季节时令介绍了多种寿司，包括豆渣寿司、糯米寿司、幽灵寿司、蔬菜寿司、酒寿司等，按制作方法可以分为押寿司、卷寿司、握寿司、散寿司、手拌寿司、蒸寿司等，共有25种。...

创意美式寿司 续编

美式寿司是在传统寿司的基础上，融合西式和中式制作之精华，结合当地人们的饮食习惯开创的独具一格的新品种，口感更独特。本书作者将自已多年来的美式寿司制作心得配以精美的图片，详实的文字说明，以创意为特色，带.....

和·食尚 超可爱寿司饭团

本书收录在日本最受欢迎的百余款寿司和饭团，造型可爱，营养丰富，非常适合处于成长期的孩子食用。作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等独家完全公开，.....

笔记的笔记

书稿通过对《西京杂记》、《搜神记》、《酉阳杂俎》、《唐摭言》、《北梦琐言》、《涑水记闻》、《万历野获编》、《归田琐记》等汉魏至明清历代文人笔记的解读，内容涉及历史事件及历史人物评论,史料、典章...

法学笔记系列 环境法入门笔记

本书集中提炼了环境法这门课程的主要学习内容，把基本概念、定义、法条、案例、阅读参考书分门别类加以归纳整理，以课堂笔记的形式呈现，旨在使学生轻松准确地掌握这门课程的最主要内容，提高学习效率。...

北京文人笔记研究 兼论北京文人笔记与戏剧影视的关联

本书主要内容有北京文人笔记的文化价值与作用；北京文人笔记与散文、小说发展；北京文人笔记与戏剧发展；北京文人笔记改编电影电视；北京文人笔记的当下意义；附录：北京古代文人笔记叙录、北京现当代文人笔记叙录。.....

北京笔记

本书对北京的历史、文化、饮食、趣闻等进行了介绍，共分为五部分，包括：历史北京、食在北京、家在北京、人文北京、趣谈北京。

滋兰笔记

瓠庐笔记

驻村笔记