品鉴时尚 翡翠收藏与投资

本书不仅是一本鉴赏类图书，还是一本实用性强的翡翠收藏投资必备图书。书中除了介绍翡翠的升值空间、翡翠的鉴别以及鉴赏外，还图文并茂地分析当下珠宝玉石市场的形势和未来的走势，站在专家的高度解读珠宝玉石市...

茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴

本书包含前言以及正文九个章节，分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语，还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...

葡萄酒酿造与品鉴

本书是关于葡萄酒酿造与品鉴的学术专著。从葡萄的种植、采收、风土条件、酿造工艺、储藏与食物搭配，到葡萄酒品鉴要求及方法技巧、葡萄品种及其特性，再到世界葡萄酒主要产区的自然与文化背景、主要葡萄酒的特...

世界咖啡学 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘

这不是第一本关于咖啡的书，却是第一本让你同时了解咖啡史与咖啡界最新趋势的书。纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家，用浅显的文字旁征博引国际咖啡界重要研究资料、最新发展趋势，以及不为外界所...

最美咖啡 品牌与空间

咖啡作为世界性的饮品，在全球都非常的流行。在中国这几年也呈现咖啡热潮，各种咖啡品牌和主题咖啡馆遍地开花。由此也带来了极大的设计需求。该书以当下市场热点咖啡为主线，展示世界最美的咖啡品牌形象设计和主...

中国茶品鉴全书

中国历代画家佳作品鉴 王个簃

香甜红韵 红茶品鉴

本书从实际出发，讲述了红茶的历史、特点、制作工序、文化、冲泡方法、储存要领、选购技巧等，并详细介绍了著名红茶品种的相关知识。全书通俗易懂、图片精美、图文并茂，相信通过阅读本书，读者会对红茶有一个全面...

生命之水 英格兰威士忌品鉴指南

中外园林景观品鉴 3

本书内容为多名作者的作品汇编而成。包括这些园林一线工作者在国内及国外的多年观察、思考与实践。内容涉及风景园林理论、城市及绿地规划、历史风貌保护、风景区、公园绿地等的介绍和评价。是风景园林工作...