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Espresso意式浓缩咖啡制作百科
(韩)安宰赫,(韩)申昌浩著2016 年出版151 页ISBN:9787122256393作者基于咖啡师多年经验和教育方面的知识,为迈出第一步的年轻咖啡师准备了以Espresso意式浓缩咖啡的制作方法为主的指导书。比起常规咖啡类图书中介绍的过于学术或者过于基础的内容,本书所包含的内容以实用信...
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发现独家 新媒体时代的独家新闻采写之道
黎勇著2016 年出版200 页ISBN:9787549114771该书就如何令一条新闻成为公众热点、如何在新闻同质化加快的今天写出独家、独到、独特之新闻的书籍。分“发现的快乐”“深入的勇气”两编的该书,不是一本理论书,而是一本讲述采访及采访幕后之故事的书籍,是一...
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