世界经典葡萄酒品鉴

本书在介绍葡萄的主要品种、产地的基础上介绍了葡萄酒的酿造、种类、品鉴方法，并按不同国家和不同价位详细介绍了287款经典葡萄酒，每款葡萄酒都配以精美的实物照片，另外书末还介绍了让葡萄酒更加美味的食物搭...

世界葡萄酒品鉴大全

本书是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友，一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄，在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以东方人的味蕾，对全球顶级葡萄酒做出专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到葡萄酒与食...

圣经的文学世界

世界百大葡萄酒庄品游及评分大全

本书为图文并茂的葡萄酒评论、鉴赏类图书。作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历，在本书中详细介绍了100余座世界顶级著名酒庄，包括其历史、葡萄品种、葡萄酒特点等，以及世界5大权威评分系统20年...

全世界都在用的英语语法圣经

世界名园胜境 3 法国 西班牙 葡萄牙 荷兰 比利时 卢森堡 摩纳哥

本系列书收载作者眼中世界各国（包括中国）最具代表性的经典园林、风景、名胜作品，剖析其创作思想，揭示其蕴含的学术思想、技术、成果，同时传播最新景观设计理念，具有显著的与中西文化交流与传承意义。本辑为第3......

恋上葡萄酒 5分钟变身葡萄酒达人

葡萄酒达人养成手册

葡萄酒的营销与服务

超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究

该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...