舌尖上的马来 味觉散步

知食份子林金城最深情的饮食志。用文字开启你的味觉记忆，领你一同散步到茨厂街、槟榔屿等地咀嚼人生百味。

舌尖上的汉味

《舌尖上的汉味》本书作者怀着深厚的感情，历数了武汉小吃及名店名菜（也兼及周边地区）的历史、特点，从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故，读来使人心驰神往。陈松叶，1945年8月出生在武汉。现住北京....

舌尖上的英语

本书内容基本涵盖美食烹饪的各个环节，包括欧美各大菜式、韩日菜式等各大国外菜式美食英语用语。本书分为9章，共47个话题，具体包括饮食习惯、购买食物原材及厨具、美国美食、英伦风味、意式美味、法国情调、日...

舌尖上的中国 中华美食炮制方法全攻略

舌尖上的法国

本书从法国社会历史变迁和自然环境的纵横双线研究法国美食的产生和发展的文化传统及美食风俗的形成及地理分布，以美食这一社会文化侧面透视法国的民族性格，广泛涉及宗教、政治、文学艺术和人文地理等诸多方面...

舌尖上的异域风情

本书收录了欧洲、亚洲、南美的部分国家中有特色和代表性的料理，菜品涵盖了法国、意大利、墨西哥、日韩、泰国等地区的一些经典料理，数量不多但制作精良，在让读者了解不同国家的餐饮文化的同时可以通过学习自己...

舌尖上的中国 中华美食炮制方法指南 超值全彩白金版

舌尖上的节气

这本书以时序呈现二十四节气的最美味，以中国味道引领读者感悟悠久的饮食文化，以饮食智慧倡导一种健康快乐的生活方式。书中有节气习俗，记录着活灵活现的民族审美；也有实用菜单，可寻访美味烹制佳肴；还有故事古诗.....

舌尖上的乡愁

非虚构文学。这是一组关于乡土记忆的散文，细致、饶有趣味地描述湘地农村的生活场景，特别是美食——与其说是美食，不如说是对乡村食物的美好记忆。作者找到了一个特殊的角度：童谣，几乎每一篇都是以一首或两首童谣...

舌尖上的马来 安乐茶饭

2007年，林金城以个人饮食部落格“知食份子”，荣获台湾中国时报主办、“全球华文部落格大奖”之年度最佳生活品味部落格首奖。2009年推出饮食专书《知食份子寻味地图》，获大众书局2009年最受大马读者喜爱的10本...