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米其林人驾驭帝国

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（美）赫伯特·洛特曼著；李潇骁，周尧译2015 年出版276 页ISBN：9787505735033
讲述了爱德华·米其林和安德烈·米其林这对兄弟是如何将地处法国农村地区中心的问题重重的家族公司打造成了全世界最成功的商业帝国之一的故事。这两兄弟一起推动了世界汽车产业的发展，为我们留下了闻名全球...
米其林大厨舌尖上的法兰西

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彭怡平著2015 年出版191 页ISBN：9787511726124
本书作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨，深入了解他们的人生境遇，激励他们踏上 “料理不归路”的理由，及其产生迥然不同的料理风格与料理哲学的背景。二十二篇故事...
烹饪美食与酒书籍 米其林餐厅最受欢迎的简餐 100道美味寿司与三明治

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崔乘株，周威全2015 年出版159 页ISBN：9787534169311
本书介绍了由韩国美食料理研究专家崔乘株精选的米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治。精选的100道简餐制作简便、携带方便、味道好、营养又均衡，可以作为午餐，也可以作为给朋友的礼物，让人足不出户...
寻味世界

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摩天文传著2015 年出版160 页ISBN：9787511533098
本书精选了世界三大菜系十几个国家的经典菜式，涵盖了当下最为流行的美食食谱，带领读者体味世界饮食文化的独特魅力，教学步骤直观明了，简单易学，让读者足不出户尝遍全球经典美食，成为厨房全能手。所配图片精美清.....
猫步旅人寻味英伦

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张帆著2015 年出版228 页ISBN：9787555223641
旅欧女作家张帆，理解旅人的成长过程，她挑选了一些英国典型的美食背景介绍，以方便那些热情而单纯的，而且对英国食物充满好奇的读者。张帆是个喜欢品尝味道的旅人，英国的各式美味成全了享受，也带给她别样的人生体.....
寻味中国茶

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池宗宪著2015 年出版179 页ISBN：9787550248120
本书为大众文化类图书。作者将自己二十余年的饮茶经验，化成系统而有灵性的文字，从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法，一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个...
闻香识好茶之识茶寻味

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慢生活工坊编著2015 年出版154 页ISBN：9787551408905
本系列图书专为爱茶人士设计，整套共有4本。第二本《闻香识好：识茶寻味》是一本以茶叶鉴赏为主体的图书，通过图文并茂的方式让读者了解茶叶的种类、制作工艺、产地等。...
辣味江湖一个食客的寻味笔记

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要云著2015 年出版326 页ISBN：9787121258732
这不仅是口腹之欲的记录，更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖》中，食客要云先生，以干净利落的文笔，以辣味为线索，结合自己的亲身经历与体验，介绍了中国人吃辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系，以及善......
寻味高雄好味道

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郭铭哲著2015 年出版222 页ISBN：9787568003131
人情味的小吃，是高雄最美的城市风景。“在地人”推荐的私房美食，吃了一定会飙泪。吃的同时，我们其实也是在咀嚼这座城市背后更深层的文化内涵或是历史积累出的春秋故事，如果从这个角度出发，本身带着浓烈移民色....
寻味舌尖上的世界

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搜狐吃货自媒体联盟主编2015 年出版243 页ISBN：7569905016
这是一本介绍世界各地美食文化的生活类图书。其中包括新华社驻各国记者、知名美食达人在内的数十位作者，分赴世界各地，探寻隐藏在地球各个角落的美食。他们当中，有的偏重于介绍自己的美食探寻经历，娓娓道来自己...