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乳蛋白及多肽的结构与功能
任发政编著2015 年出版402 页ISBN：9787511619914本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...
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酶法多肽 人类健康卫士
邹远东编著2015 年出版144 页ISBN：9787513007399《酶法多肽——人类健康卫士》是一本给我们普及肽类基本知识的书，它告诉我们，肽作为生命形式的物质基础，在人体中发挥着重要的作用。从书中的内容来看，它是作者站在高科技前沿上，对肽的整个发展历程所作的综述，.....
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多肽合成副反应 英文
杨翼著2015 年出版362 页ISBN：9787302423157本书是作者在十多年多肽合成第一手经验的基础之上，结合大量相关文献完成的。全书系统地介绍了多肽合成中最常见的副反应，其产生的机理，以及相应的解决方案。其中很多副反应的产生是在GMP生产条件下被发现并加...
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紫丁香主要活性成分制备及抗氧化应激活性评价
刘香萍著2015 年出版133 页ISBN：9787565512209紫丁香研究概况，紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷真空微波高效提取，紫丁香苷、橄榄苦苷大孔树脂分离技术优化， 紫丁香苷、橄榄苦苷硅胶柱层析纯化，离子交换树脂水解橄榄苦苷制备羟基酪醇，羟基酪醇、橄榄苦苷对细胞氧....
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活性污泥模型应用指南
国际水协（IWA）良好建模实践工作组（GMP）编2015 年出版225 页ISBN：9787112173945本书主要介绍了污水处理生物反应动力学模型的发展历史、主要工程应用和未来的发展趋势；介绍了GMP统一指南的构成与使用方法；通过典型案例分析介绍了应用矩阵的用途以及使用中的常见问题。案例分析为特定目标...
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生物活性成分分离技术
王振宇，赵海田主编；程翠林等副主编2015 年出版350 页ISBN：9787560353463本书是应用型工科院校生物化工、食品工程专业必开的一门研究生课程，应用型本科院校本着培养“基础理论够用，专业知识适用，实践能力强，综合素质高的生物化工类应用型人才”理念，使培养的学生有广泛的就业市场，强.....
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活性粉末混凝土及其柱类构件的抗震性能
鞠彦忠，王德弘著2015 年出版116 页ISBN：9787030439567本书总结了作者多年来从事活性粉末混凝土技术研究的成果，并结合国内外相关文献资料对活性粉末混凝土进行了系统全面的论述。全书共分8章，内容包括活性粉末混凝土的制备原理及技术，活性粉末混凝土的微观结构与...
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活性炭纤维在环境与能源领域的新应用
贾金平编2015 年出版174 页ISBN：9787313137395活性炭纤维（ACF）作为碳材料家族中的一种新型材料，可书可点，特别是由于它的独特性能以及可大量制备性，使其在很多领域开始应用，并取得满意效果。本书除了介绍这些人们所熟知的吸附性能外，还告诉人们ACF还可以在环.....