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纯天然寿司主义

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伍美珍主创2015 年出版231 页ISBN：9787530142530
在每个同学的身边，都有一个或古怪，或可爱，或幽默，或乖巧的同桌。同桌之往往会发生了许多搞笑而难忘的故事。“同桌冤家吃货课堂”系列图书由“阳光姐姐”伍美珍主创，既有伍美珍的倾心之作，也有全国各地《同桌冤.....
寿司

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（日）小野二郎著；赵怡凡译2015 年出版152 页ISBN：9787512206991
每每提及寿司，大多数人都只会想到作为寿司配菜的鱼类，当中也不乏对寿司饭颇感兴趣的人，然而，对于寿司店来说，寿司的完成度，并不只是依靠寿司饭和鱼类。宁可毁掉外表不美观的物品，坚决不偷工减料的姿态，这样才......
寿司之神

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（日）里见真三著2015 年出版280 页ISBN：9787513319201
本书完整收录了当代首屈一指的寿司职人——小野二郎全年制作的握寿司、下酒菜、小菜，堪称终极的“江户派握寿司技术指导大全”。打开“次郎寿司故事”独有的实木主题食盒，日本近海鱼贝类的时节便一目了然。寒...
寿司笔记

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（日）坂本一男主编；李盛译2015 年出版118 页ISBN：7805016984
本书是日本作家坂本一男的一本寿司笔记。书中介绍了现今日本具有代表性的手握寿司以及其所使用的食材，同时还列出了这些食材的旺季和产地。在关注寿司的同时，也了解一下食材的相关情况也是不错的。可以说小小...
烹饪美食与酒书籍米其林餐厅最受欢迎的简餐 100道美味寿司与三明治

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崔乘株，周威全2015 年出版159 页ISBN：9787534169311
本书介绍了由韩国美食料理研究专家崔乘株精选的米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治。精选的100道简餐制作简便、携带方便、味道好、营养又均衡，可以作为午餐，也可以作为给朋友的礼物，让人足不出户...

纯天然寿司主义

寿司

寿司之神

寿司笔记

烹饪美食与酒书籍 米其林餐厅最受欢迎的简餐 100道美味寿司与三明治

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