星星的滋味 谢忠道的法国米其林笔记

米其林餐厅最受欢迎的100道简餐 美味寿司与三明治

本书由韩国美食料理研究专家崔承珠编写，精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团；三明治部分介绍了几款制作简单...

米其林餐厅最受欢迎的100道料理 美味绝配100款红酒

本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，增添浪漫的用餐气氛。本书的每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。同时本书还推荐了几款原...

寻味 舌尖上的世界

中国戏剧入门寻味

在中国文学史上，戏剧有着重要地位。不仅有着众多的戏剧作家，而且还产生了像《窦娥冤》、《牡丹亭》等具有世界性影响的作品。《中国戏剧入门寻味》一书，旨在向广大青少年读者尤其是中小学生介绍中国戏剧的发展...

中国散文入门寻味

在中国散文史上，出现过“唐宋八大家”等卓然成家的散文家，也出现过桐城派等影响很大的散文流派。《中国散文入门寻味》一书，将中国散文分为“山水”“政论”等几个部分，集中向广大青少年读者尤其是中小学生介绍...

中国诗歌入门寻味

中国是诗歌的国度，诗歌在中国一直有着崇高的地位。中国历史每发展到一个新的阶段，都有诗人源源不断地涌现。诗歌，成了诗人们生命长河的见证。《中国诗歌入门寻味》一书，以轻松活泼的语言介绍了中国自《诗经》开...

中国民间文学入门寻味

我国的文学成就突出，其中就包括民间文学。民间文学是一个民族散落于民间的集体记忆，是一个民族的文学中不可或缺的瑰宝。《中国民间文学入门寻味》一书，集中向广大青少年读者尤其是中小学生介绍了中国民间文学...

中国词、曲入门寻味

词、曲是中国文学中诗歌发展到宋、元时期所呈现的新形式。中国是诗歌的国度，词、曲在宋、元时期得到了高度的繁荣。词，一般指宋词；曲，一般指元曲。《中国词曲入门寻味》一书，以轻松活泼的语言向广大青少年读者尤...

寻味中国

身为旅居中国的美食作者和记者，林留清怡拥有亲身体验中国饮食精彩场面的绝佳体会。冒险之旅从她进入北京一所烹饪学校（学校既没有暖气，也没有量杯）开始，到山西面摊和饺子馆做学徒工，再到上海外滩上的顶级餐厅。.....