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食用菌栽培
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申进文编著2014 年出版413 页ISBN：9787534962554
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王贺祥，刘庆祥主编2014 年出版306 页ISBN：9787565508981
本书共分10章，附录中有16个实验和基本实验操作方法。食用菌栽培学是微生物学的一个重要分支，通过本课程的学习，不仅能全面了解食用菌栽培学的基本知识，还能得到实验操作和栽培技术的基本训练。...
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任清，李守勉著2014 年出版162 页ISBN：9787511617439
该书为一册系统介绍食用菌栽培与加工实用类图书。其内容涉及一是平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、灵芝、黑木耳、银耳、杏鲍菇、白灵菇等；二是详细讲述了食用菌贮藏技术和技工技术等。对研究此内容的读...
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刘国芹，王振鹏主编2014 年出版141 页ISBN：9787565508899
本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用...
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杨玉琪，贺铮铮主编2014 年出版164 页ISBN：7515205519
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陆宇惠，赵景云主编2014 年出版150 页ISBN：7515205557
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郭世民，俞永琼主编2014 年出版99 页ISBN：7515205564
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瞿广城，方路主编2014 年出版119 页ISBN：7515205533
