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湖南主要食用菌和毒菌

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湖南师范学院生物系，湖南省食杂果品公司合编1979 年出版217 页ISBN：16204·8
食用菌制种栽培和毒菌识别

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李建宗，彭寅斌编著1989 年出版223 页ISBN：7810310135
湖南主要食用菌和毒菌

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湖南师范学院生物系，湖南省副食品公司菌种场合编1977 年出版213 页ISBN：16109·307
贵州食用真菌和毒菌图志

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张雪岳主编；贵州省生物研究所，贵州省微生物学会编1991 年出版261 页ISBN：7805840911
介绍贵州省86个县主要食用真菌和毒菌的形态特征、生境、习性和产地等。
贵州常见的食菌和毒菌及菌中毒的防治

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周代兴，李汕生编1979 年出版227 页ISBN：14115·36
台湾地区常见食用鱼贝类图说

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孙宝年等主编2222 年出版153 页ISBN：
北京地区食用野生植物和有毒野生植物图谱

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北京市农业科学院，北京市卫生防疫站编印1961 年出版68 页ISBN：
常见日用和食用香料

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（德）霍斯特·舒伯格（Horst Surburg），（德）约翰·潘腾（Johannes Panten）著2019 年出版365 页ISBN：9787030606341
第六版进行了全面修订和更新，在新版本中增加了过去10年新上市的所有重要香精和香料。从方便使用和原料最新来源的角度，该经典书籍对可以较大规模购买、生产、并使用的天然和合成香料进行了调查总结，涵盖了其性...
北京地区常见昆虫和其他无脊椎动物

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李竹，杨定，李枢强主编2011 年出版207 页ISBN：9787530449820
本书以图文并茂的形式形象介绍了北京地区常见的昆虫及其他无脊椎动物种类。每个种类均用简要的文字概括了其中文名、拉丁名、主要鉴别特征和生境等科普知识，同时辅以数张生态照片给读者以生动形象的直观感受...
中国常见食用菌图鉴

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张光亚编著1999 年出版110 页ISBN：7541610550