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淀粉糊精制备及淀粉酶生产
孙俊良著2014 年出版130 页ISBN:9787030425195本书系统的阐述了淀粉糊精的制备工艺调控及其诱导产α-淀粉酶的研究,具体包括酶法制备不同DE值糊精的工艺、超声波辅助酶解淀粉制备糊精的工艺研究、酶解法制备糊精的性质分析、B.subtilisZJF-1A5产α-淀粉...
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淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图
岳国君主编;佟毅,张本山,于淑娟,于作江副主编2014 年出版140 页ISBN:9787562341512本书采用目前国内外通用的产业技术路线图的制定原理和方法,制定了中粮集团的淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图,对未来5~8年的市场需求、产业目标、技术壁垒和研发需求要素及其重要性进行了系统的论证和...
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轮子上的麦小麦 3 再见,麦小麦!
殷健灵著2014 年出版120 页ISBN:9787514327335我费尽心机地把麦小叶找回了家,心里暗暗下决心,不管麦小叶是不是妈妈亲生的,我都把她当成自己的亲妹妹,要好好爱她!家里又恢复了从前的平静与安宁,可是就在这时,真正的谜底揭开了……...
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现代小麦生产实用技术
马国宇本书主编2014 年出版154 页ISBN:9787539050461本书主要介绍了现代小麦生产概况、现代小麦病虫害防治技术、现代小麦收获贮藏技术等。本书详细讲解了河南小麦生产技术,鉴于我国其他地区生产条件的差异,各地在使用本教材时,应根据本地区生产实际进行适当选择...
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