寻味 舌尖上的世界

中国戏剧入门寻味

在中国文学史上，戏剧有着重要地位。不仅有着众多的戏剧作家，而且还产生了像《窦娥冤》、《牡丹亭》等具有世界性影响的作品。《中国戏剧入门寻味》一书，旨在向广大青少年读者尤其是中小学生介绍中国戏剧的发展...

中国散文入门寻味

在中国散文史上，出现过“唐宋八大家”等卓然成家的散文家，也出现过桐城派等影响很大的散文流派。《中国散文入门寻味》一书，将中国散文分为“山水”“政论”等几个部分，集中向广大青少年读者尤其是中小学生介绍...

中国诗歌入门寻味

中国是诗歌的国度，诗歌在中国一直有着崇高的地位。中国历史每发展到一个新的阶段，都有诗人源源不断地涌现。诗歌，成了诗人们生命长河的见证。《中国诗歌入门寻味》一书，以轻松活泼的语言介绍了中国自《诗经》开...

中国民间文学入门寻味

我国的文学成就突出，其中就包括民间文学。民间文学是一个民族散落于民间的集体记忆，是一个民族的文学中不可或缺的瑰宝。《中国民间文学入门寻味》一书，集中向广大青少年读者尤其是中小学生介绍了中国民间文学...

中国词、曲入门寻味

词、曲是中国文学中诗歌发展到宋、元时期所呈现的新形式。中国是诗歌的国度，词、曲在宋、元时期得到了高度的繁荣。词，一般指宋词；曲，一般指元曲。《中国词曲入门寻味》一书，以轻松活泼的语言向广大青少年读者尤...

寻味中国

身为旅居中国的美食作者和记者，林留清怡拥有亲身体验中国饮食精彩场面的绝佳体会。冒险之旅从她进入北京一所烹饪学校（学校既没有暖气，也没有量杯）开始，到山西面摊和饺子馆做学徒工，再到上海外滩上的顶级餐厅。.....

中国小说入门寻味

文学创作是社会生活的反映，小说更是如此。《中国小说入门寻味》一书，以活泼的语言，向广大青年读者尤其是中小学生介绍了我国小说的历史发展概况。与此同时，还着重介绍了《古镜记》、《红线传》、《柳毅传》、《...

寻味广东丛书 粤菜之味 味道世界的前世今生

本书中将粤菜中那千变万化的表情娓娓道来，将正宗粤菜的清嫩、鲜香、镬气、油温呈现无疑，可见粤菜的制作者们是“挖尽心思、下足功夫、敢为天下先！”讲述粤菜之味到底是什么样的。粤菜的鲜、粤菜的清淡与纯正、...

寻味 舌尖上的乡愁

这是一本介绍中国各地美食文化的书。来自全国各地的44位美食达人，挖掘深藏于他们味蕾深处的美食记忆，写下了他们对于家乡美食的深深眷恋。这些美食中，既有街头小吃（武汉豆皮），也有家常饭菜（湖南妈妈的自制卤菜......