再论台湾客家文化产业与创新

台湾客家民间叙事文学 以渡台悲歌与渡子歌为例

当代台湾客家发展之见证 形塑客裔族群新生态之行动力与客裔主体性

滋养全家人的茶饮DIY

我的客家

散文集《我的客家》，是著名客家女作家温艳霞经过8年采访撰写的一部反映客家文化的力作，将客家妇女的信仰、禁忌、操守、服饰、饮食、爱情、参加革命等10个方面作了淋漓尽致的描写，以艺术画卷的形式为我们展开...

全家人的蔬果汁使用手册

本书用图文结合的方式告诉读者蔬果汁、豆浆、果醋这些常见饮品在家如何制作，所用原料全部是食材，所用工具是家用榨汁机、豆浆机，方法简便，易学易用。...

19世纪香港新界的客家方言

本书综合利用19世纪中叶以来巴色会传教士的客家方言文献资料，特别是以口语化程度较高的客家方言课本《启蒙浅学》作为主要依据，通过建立和使用小型的计算器语料库，着重从语音、词汇、语法和方言用字四个方面全...

医生开给家人的小处方

本书从家庭用药原则、家庭常备药、老年人常见病的调理验方、儿童常见病的调理验方、女性常见病的调理验方、日常小毛病的调理验方、24节气调养法、说明书上没有的非处方药说明等方面，为读者提供经临床证实、...

靠山吃山 大山窖藏的客家味道

本书用真实的文字和饶有风味的漫画，讲述了客家人迁徙在他乡创建新都，围龙屋与客家美食的渊源和故事；他们寄居山区，开拓山珍乡土食材，就在大山的深处演绎一道道咸肥香浓、带有中原古韵的客家名菜。这样一群秉承中...

滋养全家人的蜂蜜DIY

本书是由为期刊杂志DIY栏目效力的专业团队执行制作完成。内容从蜂蜜属性以及功效出发，深入挖掘蜂蜜王国的养生秘密。蜂蜜是一种拥有复合营养的自然物质，本书将蜂蜜的有效范畴分为四个部分：护肤、纤体、强身及...