一看就会的中国名菜

本书包含中华代表菜肴、名人称颂的菜肴、流传千古的菜肴等多种名菜。每个名菜都有详细的做法讲解，并附上精确的步骤图，更有富含历史文化气息的故事讲述。让您在感受美食的同时，享受氤氲的文化氛围。...

中国特色名菜名点

本书对中国特色名菜名点的形成与发展作了深入浅出地介绍，共分10章，包括绪论、东北名菜名点、华北名菜名点、西北名菜名点、华中名菜名点、华东名菜名点、西南名菜名点、华南名菜名点、斋素菜名菜名点、传统名...

舌尖上的中国味道 中国名菜的故事

这是一本关于美食与饮食文化的书，融合了美食与美谈。有美图，有清雅的文字，以及清晰的体例。那些誉满天下的名菜，它们隐藏的故事，它们潜藏的风味，它们必需的别致烹制手段，全都在这里。无一不对人构成诱惑，又无......

中国美学通史 3 魏晋南北朝卷

中国南北朝佛教研究

本书是第二届中日韩佛教学术大会论文集，收录了关于南北朝佛教研究的展望及其课题、关于法上《十地论义疏》“加分”释的三种尽、吉藏教学与真谛三藏、涅槃师的佛性义探究、净影寺慧远的三佛性与二种姓等相关...

中国故事 南北朝、隋代卷

本册为中国故事之一，讲述南北朝和隋代的故事。南朝（420～589年）共历宋、齐、梁、陈四代二十多位皇帝。北朝是北魏、东魏、西魏、北齐、北周五个朝代。南北朝时期，我国的科技文化也是取得了许多重大成就。在文学方...

中国通史故事 悦读本 西晋-南北朝

本书一套套故事版的中华五千年史。全书以时间发展为主轴线，采用讲故事的形式，将中国历史上广为流传的，大众耳熟能详的人物和故事，娓娓道来。本部从西晋的历史讲起，一直讲到南北朝。...

名菜家做1688例

本书以食材分类，每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等，还配有精美的图片，一书在手，在家轻松学做名菜。在家也能做出“老馆子味”。...

中国文学五千年 南北朝 卷4

本丛书以连环画的形式展现中国文学五千年的历史，以简短精粹的文字图解文学史，以生动的线描绘画手法展现历史场景。明代270余年文学，以中叶弘治、正德年间为界线，分为前后两个时期。前期文学的优秀作品几乎都集...

德清地方名菜名点

本书分菜肴篇、面点篇、宴席篇、原料篇几个部分，系统地介绍了在德清饮食市场和百姓日常生活中具有一定影响的传统菜肴和面点、德清地方特色的名宴、盛产于德清的特色烹饪原料。本书可供德清餐饮界同仁交流，也...