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餐桌上的食材

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佘自强著2013 年出版149 页ISBN：9787554300497
本书作者将餐桌上常见的食材分为几大类，如畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等，每类有概述、营养功效、性味归经、选购技巧、烹饪技巧、饮食宜忌、温馨提示、健康菜谱等内容。从自然食材的搭配中找到保健的方法...
食聊餐桌上的营养经

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卢维编著2013 年出版160 页ISBN：9787516902288
本书综合中华传统饮食健康理论与现代营养知识，结合中国人的日常饮食习惯编写而成，帮助读者了解日常饮食中的健康知识，培养健康饮食习惯，让读者做自己的家庭营养师，学会利用食物来养生。...
餐桌上的药材

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佘自强著2013 年出版133 页ISBN：9787554300428
本书精选了大众餐桌上常用的65种药材，针对不同的保健目的，从日常调养方面入手，作者将餐桌上常见的药材分为两大类，如平性和寒凉性，每类有概述、营养功效、性味归经、饮食宜忌、选购技巧、健康菜谱等内容。从常见...
味无味餐桌上的历史风景

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王仁湘著2013 年出版181 页ISBN：9787220088810
本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，全书共五章，分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古...
餐桌上的养生经最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集

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彭玉清主编2013 年出版306 页ISBN：9787537745130
中医讲究“药食同源”，药膳是最能体现这一理念的养生方式。本书详解300例经典药膳，以功能划分章节，读者可以根据食物、药物之性，结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握，合理选择，科学搭配，变“良药苦......
餐桌上的德意志饮食文化与德国人的民族性格

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蔡玳燕著2013 年出版330 页ISBN：9787302326083
德国的饮食文化是德意志民族在长期历史发展进程中，逐渐积淀、形成并发展起来的一种民族社会文化，它不仅拥有物质文化的内涵，也拥有精神文化的内涵。由于在一个民族的饮食文化中，往往更多的体现出这个民族的性格...
妙用当归治百病

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王惟恒主编2013 年出版136 页ISBN：9787509157695
本书分上、下两篇，上篇介绍了当归的性味、功效及药养常识等；下篇介绍了多种疾病的当归疗法，列举了近300余首巧用当归防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身....
难病奇方系列丛书当归芍药散

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王建辉，张硕编著2013 年出版150 页ISBN：9787506757669
本书为《难病奇方系列丛书》之一，设上、中、下三篇，分别从理论研究、临床研究、实验研究方面对其进行阐述。该书内容丰富，作者引用大量文献，均为临床应用经验及现代实验研究结果，对中医临床工作者有很大的指导意...
难病奇方系列丛书当归四逆汤

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韩曼，巩昌靖编著2013 年出版214 页ISBN：9787506758147
本书为《难病奇方系列丛书》之一，设上、中、下三篇，分别从理论研究、临床研究、实验研究方面对其进行阐述。该书内容丰富，作者引用大量文献，均为临床应用经验及现代实验研究结果，对中医临床工作者有很大的指导意...
餐桌礼仪

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（英）培睿根编绘；任小红译2013 年出版16 页ISBN：9787539458205
本套书专为培养1～3岁孩子养成礼貌好习惯而编写的纸板故事书，此书旨在引导孩子分析、判断自己错在哪里，进而进行自我纠正错误行为，帮助孩子更好地学会在不同的场合使用礼貌用语，养成讲礼貌的好习惯和好行为，成为.....

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