大约有20,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0199秒)
为您推荐: 食品安全与质量控制 食品安全与质量控制技术 正版图书 食品质量与安全管理 食品营养与安全 食品微生物安全与控制 食品安全与健康
-
食品质量管理与安全控制
宋庆武主编2013 年出版298 页ISBN:9787566307668本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理,内容简明扼要、重点突出、条理清晰,案例具体务实。
-
-
-
-
食品质量安全综合实验原理与技术
杨勇主编2013 年出版277 页ISBN:9787811337990本书编写原则是着眼于加强基础,侧重于加强学生食品质量评价和食品安全检测的基本实验方法和技能训练。从而使学生不但会做实验,而且对相关实验技术原理和检测标准也有了一定了解。全书内容共分为两篇十二章。...
-
食品质量安全预警与管理机制研究
杨艳涛著2013 年出版255 页ISBN:9787511611369本书分析了影响食品质量安全的因素,即是食品质量安全警情的警源因素。把影响食品质量安全的因素,按管理程控制因素分为内生警源和外生警源,其中内生警源分为加工原料安全水平、加工辅料使用安全水平、加工环境...
-
中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分卷
国家质量监督检验检疫总局法规司编2013 年出版635 页ISBN:9787502636494本书为法规汇编《食品安全与生产监管分卷》,分为法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、附件四个部分。
-
森林食品产地环境与质量安全
江波,吕爱华,钟哲科等著2013 年出版247 页ISBN:9787503869754本书是自2002年国家林业局决定在浙江省开展森林食品相关试点工作以来,结合2002~2012年期间先后开展的1个美国布莱蒙基金、2个国家自然科学基金、2个省重大科技项目、5个国家林业局科技项目、4个省自然科学基...
-
中华人民共和国质量技术监督相关法规汇编 食品安全与生产监管分卷
国家质量监督检验检疫总局法规司编2013 年出版426 页ISBN:9787502637460本书法规汇编截止2012年10月30日,主要由现行有效的法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件组成,包括中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国反不正当竞争法、中华人民共和国农业法等质量技术监...
-
中国食品安全管理 食品质量控制体系的视角 英文版
周洁红,金少胜编2013 年出版228 页ISBN:9787308108102食品安全是国内的热点问题,针对中国国内频发的食品安全问题,本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理,在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全...