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ASTA达人 吃货大作战谁添了我的奶油酱
白骨精编绘2013 年出版128 页ISBN：755480247X国内的西餐市场经过多年发展已颇具规模，新生代对西式食品的需求度也越来越高，而随着韩剧《Pasta》的风靡，意大利面作为一种独特的主食正进入千家万户。电视剧里的Pasta外形精美，口味丰富，道道都是刺激味蕾的绝品...
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消失的奶油蛋糕 空间概念
（韩）HEMINGWAY少儿数学研究会著；吴晓光译2013 年出版63 页ISBN：7549316759《"数学，我不怕"绘本系列消失的奶油蛋糕空间概念》由江西高校出版社出版。《"数学，我不怕"绘本系列消失的奶油蛋糕空间概念》通过生动有趣的童话故事和形象贴切的精美插图，轻松有趣地解读了十大数学概念——数...
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腌酱泡菜精选280例
吴昊天，吴杰主编2013 年出版74 页ISBN：9787508278858本书是一本专为家庭学做各种咸、酱、泡菜而编写的大众菜谱书。书中通过精美的彩图与简洁的文字，详尽介绍了家庭常用美味小菜的原料、制法、特点及操作要领。全书分为三大类，近200个品种。本书内容丰富，科学实...
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百变小厨 熏卤腌酱风味菜
张奔腾主编2013 年出版191 页ISBN：9787538465549本书按照技法分为四个部分。分别为熏香佳品、卤味香浓、腌糟爽口、酱香美味。每章首先用2个对页介绍烹饪技法的特点、注意事项，以及用图解简单介绍操作要领，再分别按照食材进行分类，详细讲解数十道佳肴的制作...
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食品检验 粮油及其制品酒类调味品酱货腌制品
巢强国主编2013 年出版398 页ISBN：9787502637187本书主要内容包括：食品检验基本知识，焙烤食品、粮油调味制品、酒类产品的分类及其生产工艺，粮油及其制品检验，糖果、糕点与饼干检验，酒类检验，调味品检验，检验内容包括：试样的采集和制备、感官检验、理化指标......
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蘑菇绘 30种蘑菇的色铅笔图绘
飞乐鸟著2013 年出版144 页ISBN：9787517012566本书收录了30种各有特色的蘑菇家族成员，将它们用温柔细腻的色铅笔绘制出来，书中细致讲解了蘑菇的绘制步骤以及上色技巧，让我们领略它们各自的美感的同时还能动手将它们描绘出来。而且在全书开头对蘑菇的结构和...
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职场“蘑菇族”的华丽转身
七七编著2013 年出版202 页ISBN：9787508745527本书诠释了蘑菇族的概念和内涵，告诉读者如何成功转变角色，立足职场起点；初入职场，怎样更好地融入团队；如何调整心态，做好蘑菇职员；如何通过学习达到自我增值、发展、壮大的目的；如何打造有范儿的个人形象；如......
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有趣的科学法庭 蘑菇的战争
（韩）郑玩相著；牛林杰，王宝霞等译2013 年出版151 页ISBN：9787110079126本书介绍了生活中经常遇到的生物问题，用诙谐幽默的法庭形式表达手法解释生物知识，语言浅显易懂，故事妙趣横生，通过阅读本书，让大家的生物学习过程变得轻松愉快、有滋有味。...