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疾病的营养评估与营养治疗
姜雯,马静,杨兰菊主编;杨海新,白冬霞,张桂华等副主编2013 年出版260 页ISBN:9787516302781住院患者存在营养不良或发生医源性营养不良,是目前临床营养的主要问题。营养不良可使机体免疫力降低,并发症增多,死亡率增加,医疗成本和住院费用明显升高,住院时间延长。因此,基于营养风险筛查和营养评估的营养.....
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