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轻松在家做超人气烘焙

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郭士弘著2013 年出版160 页ISBN：9787506497534
本书稿为台湾版权图书，主要介绍了50款人气烘焙的材料、做法，包括慕斯、提拉米苏、蛋糕、塔派、布丁、果冻、饼干、糖果等，全书材料详细，步骤图一一对应，一目了然，可作为烘焙爱好者的工具书。...
50道超人气经典法式烘焙

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许正忠，陈其伯著2013 年出版135 页ISBN：9787534961571
50道经典法式烘焙：基本蛋糕、甜塔&派、饼干&法式软糖、玛德莲、糖渍水果蛋糕、欧培拉、苹果派、法式软糖、马卡龙、焦糖布丁和各式慕斯，搜罗各种美味糕点聚集。传统的家庭点心和华丽的装饰甜点，谱出最幸福的美...
生命中不能承受之软成就零失败烘焙的76道超人气西点

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知味人生著2013 年出版205 页ISBN：9787539958637
本书以手把手的平等态度教读者从零开始学习烘焙，结合作者的失败经历，将新手易犯的错误进行指导。整本书就是一个完整的烘焙课程，分为初级、中级、高级三部分，有清晰明了、循序渐进的过程。本书适用于喜欢尝试西...
妙手烘焙大全

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黎国雄主编2013 年出版322 页ISBN：9787511334442
本书是关于烘焙食品的稿件，作者介绍了烘焙的基础知识、使用技巧，同时介绍了20中饼干、57种蛋糕、33种西式小点心、21种中式小点心的制作方法，分解详细，图文并茂，对初学者和厨艺达人来说都是一本不可或缺的美食指...
经典烘焙大全

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本社编2013 年出版159 页ISBN：9787506491426
本书介绍了四大篇章五种烘焙种类，除了介绍烘焙所需的一些基本工具，还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技术上，由简单基础的面包吐司制作，至香脆酥松的酥饼制作，都配备了详细的文字与准确科学的用量说明，是一本.....
人气甜品大全全彩

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高杰主编2013 年出版126 页ISBN：9787121187049
本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。本书收录的人气甜品...
人气西餐大全

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高杰主编2013 年出版128 页ISBN：9787121209642
本书全面、详尽地介绍了各种人气西餐的制作方法和步骤。吃西餐不再是奢侈的消费，也不再局限于外出就餐，有了这本菜谱，读者可以在家轻松做出美味的人气西餐。本书详细介绍了多种人气西餐的做法，从前菜、主菜、配...
人气西餐制作大全

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杨进书，吴琪，双福等编著2013 年出版140 页ISBN：9787122172266
西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家中做出完美风味的西餐菜品？本书将全方位的为你介绍西餐知识，包括西餐的历史源流、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让你轻松成为会...
超人气小宠物大全

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（日）河野朝城主编；安潇潇译2013 年出版223 页ISBN：9787514310948
国内第一本详细解说哺乳类、鸟类、两栖类、爬虫类动物饲养方法的图书。本书将为读者介绍多种小动物的饲养方法。书中的解说和要点提示均由专业饲养专家亲自执笔，解说饲养方法及饲养中的要点，实用且全面，相信一...
提升你人气的最囧冷笑话大全

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九天书苑编著2013 年出版235 页ISBN：9787113160944
本书收入了上千则最囧、最新的冷笑话，分为校园课堂、诙谐男女、嘻哈职场、爆笑夫妻、童言雷语、超萌生活、社会百态和动物8个模块。无论你是什么人，这都是一本注定让你笑到内伤的书！超强、超有才的囧人糗事笑...

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