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微生物发酵和动物细胞培养制药实用技术
宋小平编著2013 年出版211 页ISBN：9787533760342本书是一本系统介绍生物制药企业中微生物发酵和动物细胞培养新技术、新工艺与操作技能应用及设备运行维护的专着。全书分上、下篇，共12章，上篇重点介绍微生物培养基的制备、工业微生物菌种及扩大培养、微生物...
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微生物发酵工艺学原理
韩德权，王莘主编；赵辉，孙玉梅副主编2013 年出版248 页ISBN：9787122166036本教材共10章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括：微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...
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气韵 艺术神态及其嬗变 中国传统的艺术风格学研究
胡家祥著2013 年出版282 页ISBN：9787506834421本书对传统的气韵理论进行了较为全面和深入的开掘，力图揭示艺术品审美风貌即风格的宇宙学和人类学以及符号学三重意义上的来由、核心的构成要素、类型的区分根据、嬗变的基本规律等，有助于这一领域基础理论研...
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中国传统道德文化的现代转型与创新研究
张怀承，邓名瑛执行主编2013 年出版320 页ISBN：9787564813840中国传统道德文化是中华民族的血脉，是中国人民的精神家园，是中国特色社会主义道德文化大发展大繁荣的精神资源。本书基于建设具有中国特色、中国气派和中国风格的社会主义道德文化的内在需要，深入探究了中国传...
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寻求自然秩序中的和谐 中国传统法律文化研究
梁治平著2013 年出版381 页ISBN：9787100096348本书作者站在世界文明、文化发展的宏观历史视野下，关注中国传统法律发展，尤其将家与国、刑法律、治乱之道、《法经》与《十二表法》、个人、阶级、义利之辨、无讼、礼法文化、礼与法：道德的法律化与法律的道德...
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生物化学 供医学各专业本科生、留学生、长学制、研究生用
（美）费里尔（DENISER.FERRIER）编2013 年出版552 页ISBN：9787565906183Lippincott’s illustrated reviews 系列之一。图文并茂，简明扼要。章节符合国内教学顺序。厚薄适中。第五版出书时间为2012年7月。第五版翻印版由科学出版社于2011年6月出版。全书分为六个部分，涵盖了生物化...
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中国传统文化与科学教育的互动研究
马勇军，张笑梅著2013 年出版216 页ISBN：9787511250803本书首先澄清了文化、科学、科学文化、科学教育等几个歧义较多的概念，为后面的论述奠定基础，然后从文化视角分析中西科学、科学教育发展中的差异，解读中国科学教育发展过程中受到的传统文化制约和对传统文化的...