大约有3项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0024秒)
为您推荐:
豆腐制作
臭豆腐
豆腐乳
豆腐匠的哲学
豆腐生产新技术
豆腐优质生产新技术
-
于新,吴少辉,叶伟娟主编2012 年出版306 页ISBN:9787122136183
本书简略介绍豆腐的起源与历史、我国豆腐生产现状与发展趋势。重点叙述豆腐制品加工的基础理论和技术;豆腐制品加工原料与辅料;豆腐制品加工的卫生管理;豆腐制品加工厂的选址、设计与生产安排;豆腐制品加工厂生...
-
典尚文化工作室编著2012 年出版239 页ISBN:9787121152627
本套丛书为介绍川味家常美食的全彩菜谱书,本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本,每本收录100余款菜品,共计1000余款。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。介绍了炒菜、蒸....
-
末尚尚著2012 年出版243 页ISBN:9787543881730
本书是我社与《紫色年华》杂志联手推出的“紫色优品”系列青春文学作品之一。《紫色年华》月发行量超过30万册。据该杂志连载小说整理修订后出版的单行本图书销量均在5万册以上。秦小葱和秦定然的关系可以...