葡萄酒职场圣经 如何成为职业葡萄酒人

葡萄酒的一切＆自酿葡萄酒

本书献给认为葡萄酒难以接近的人，是一本介绍葡萄酒知识的指南，相信对于有兴趣了解葡萄酒、接近葡萄酒的读者会有帮助。本书不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、享用葡萄酒的方法、葡萄酒...

葡萄酒品鉴宝典

本书介绍了葡萄酒文化、葡萄酒养生以及葡萄酒品鉴等。

东品西酿 首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒

本书作者用一种很好的方式来为亚洲人士细心讲解葡萄酒的知识，特别是用亚洲人熟悉的味道来描述葡萄酒的口味，让亚洲人更容易接受与理解。将每种菜肴的风味，理性地以甜、酸、咸、苦、辣、鲜来分析，并将每款葡萄酒...

深度品鉴葡萄酒

本书内容为：葡萄酒的分类、品饮、酿造、酿酒葡萄、酒的选购、储藏与侍奉、中餐陪酒、世界葡萄酒产区、世界和中国葡萄酒历史介绍等。

葡萄与葡萄酒文摘 2011

本书收录了2011年有关葡萄与葡萄酒研究论文摘要及重要研究成果。本书共分四大部分：第一部分 2011届博士论文、第二部分2011届硕士论文、第三部分2011年中文期刊论文摘要、第四部分2010-2011年葡萄与葡萄酒自...

法国葡萄酒品鉴

本书是一本全面的法国葡萄酒品鉴指南，本书以翔实的的资料，介绍了法国主要的葡萄酒产区、购买指南和风格、特点和、品鉴方法。

法国葡萄酒之旅

关于葡萄酒的旅游书不少，但特色突出的很少。本书四色印刷、内容全面、图片精美。而且，本书作为市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通，及其葡萄酒特色的书，对读者具有相当的吸引力。...

葡萄酒一本通

本书是葡萄酒系列的第一本，任何一位刚刚接触葡萄酒、希望了解葡萄酒知识的读者都可以通过本书获得全面的葡萄酒基础知识。从这个角度出发，作者写了很多内容，涉及面相当广，基本涵盖了所有葡萄酒的基本知识。...

稀世珍酿 世界高端葡萄酒鉴赏

本书从各地的葡萄品种到葡萄酒酿制知识，从葡萄酒的品尝、鉴赏，到选购方法、佐餐常识等，进行详细介绍。