冷链物流

本书介绍了食品冷藏、食品冷冻、冷库、食品冷藏运输与销售、农产品冷藏以及冷藏链物流企业经营与管理等知识。

中国农产品冷链物流

本书对目前中国农产品冷链物流产业现状进行了深入研究，提出目前该产业发展过程中存在的若干重大问题，通过对问题的分析，提出了解决问题的对策。本书尤其对当前的热点问题如食品安全问题，质量追溯问题，以及农产品...

食品冷链物流系统协同

本书运用系统论、供应链管理、协同学等基础理论以及定性定量方法，结合我国实际情况，在对食品冷链物流进行系统分析的基础上，从物流协同的内容、物流协同模型（序参量、自组织、协同力学模型）的构建与分析等方面研...

北京市冷链物流报告 2010-2011

本书是北京制冷学会组织相关和重点高校进行的冷链物流专项调研报告。本报涉及食品药品生产、批发、零售、物流等多种冷链企业，使各企事业单位更了解北京市冷链现状，能更好的发展北京市冷链物流。...

中国冷链物流发展报告 2012

本报告是我国冷链行业的综述，由多篇分析、案例及论文汇编而成，主要分为综合篇、行业篇、仓储篇、运输篇及相关资料汇编几大篇章。

可持续供应链管理理论、方法与应用 基于绿色供应链与再制造供应链的研究

本书从绿色供应链与再制造供应链管理的角度对可持续供应链管理理论、方法及应用领域进行分析、研究和探讨。

供应链管理

供应链管理

物流与供应链金融

供应链管理

本书以“认知供应链→构建供应链→运作供应链→评价供应链”的顺序为主线，讲述了供应链及其管理的基本方法、理论和技术。