肉制品生产加工小作坊质量控制与管理

本书根据我国肉制品生产加工小作坊现状、特点以及GB/T 23734-2009，分别就肉制品生产加工小作坊的概况、生产与加工场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、人员要求、质量安全管理要求，包装、贮存与运...

食品加工过程质量与安全控制

中厚板外观缺陷的界定与分类=ATE SURFACE DEFECT

本书结合现代中厚板生产技术的发展，以几十年的中厚板生产经验积累和研究为基础，参照热轧钢板有关标准和技术条件中相关的定义和描述，通过取自中厚钢板生产、加工、使用现场的大量外观缺陷图片和实例，广泛介绍了...

食品安全与质量控制技术 上

食品安全与质量控制技术 下

塑料制品疵病分析与质量控制

工序质量控制理论与应用

本书研究内容主要包括：质量控制的作用及意义，工序质量控制的必要性与可行性，质量观点的演变对工序质量控制技术的影响，工序质量改进评价指标体系的建立。...

汽车维修质量控制与管理

本书系统全面的研究了我国汽车维修行业质量管理制度与维修质量控制方法，对维修企业有较好的参考价值。

临床医疗质量管理与控制

本书全面介绍医务人员的各项基本工作制度、临床基本技术操作流程以及与医疗相关的法律法规，是临床医务工作者规范自己日常工作行为的实用参考书。...

海水健康养殖与质量控制

本书集合了海水健康养殖方面多年的研究成果，从水饵种药各个方面对海水健康养殖的有关理论与实践进行了探索与总结。对近年来该领域所取得的成果进行了总结。具有较强的理论价值和实际意义。...