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我的口味我做主 十种常见口味家常菜
名师文化生活编委会编著2011 年出版223 页ISBN:9787538168037本书特别介绍了大量最新流行口味的菜肴,这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作,并由专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,设计精致,原则性的图文和丰富的实操实例,都传达给.....
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最·咖啡 最符合自己口味的60种咖啡
(韩)金银志著;李小晨译2011 年出版121 页ISBN:9787122118684本书从骨灰级咖啡爱好者到新手,从咖啡基础到制作及品尝方法,38种咖啡制作法和22种咖啡豆的资料,尽在本书中!作为从咖啡店店员、大堂经理、店长,到咖啡咨询师一路走过来的人,作者在咖啡方面有着太多的心得!...
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从区域视角重思城市化
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