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数码单反镜头品鉴与使用技巧

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18度灰摄影网编著2011 年出版144 页ISBN：9787030297563
本书详细介绍了不同类型镜头的使用技巧，先介绍了镜头的基础知识，然后教会读者如何分辨水行货，再从二手镜头、定焦、鱼眼、超广角、中焦、长焦、微距、副厂镜头等类型来讲解镜头的使用技巧，并与目前市场上主流镜...
星巴克一切与咖啡无关珍藏版

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霍华德·毕哈，珍妮·歌德斯坦著；徐思源译2011 年出版198 页ISBN：9787508629742
星巴克功勋卓著的前执行副总裁霍华德·毕哈畅谈星巴克“以人为本”的经营秘诀，总结出了企业领导能力最重要的十条法则。
城市张力咖啡馆与生活方式的转型

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胡小武著2011 年出版221 页ISBN：9787564120368
本书主要论述了当代城市社会结构快速变迁过程中形成了大量新的城市社会问题与城市生活方式特征等内容。
最佳店堂咖啡馆、酒吧与餐厅

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韩国建筑世界主编2011 年出版303 页ISBN：9787544229388
本书以图片为主，以色彩丰富的高清图片全面展示了不同场所相适宜的不同风格的雕塑的设计，其风格融合了国内外的设计理念，运用不同的素材打造出造型各异、极富创意的雕塑作品。并且，图片展示的形式更加直观、形象...
茶与咖啡张信刚文化与经济讲座

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张信刚著2011 年出版149 页ISBN：9787301185803
本书根据张信刚教授在北京大学光华管理学院“文化与经济系列讲座”的内容整理而成。全书包括《茶与咖啡》《丝绸与皮革》《纸与硅片》《亚欧大陆上的文明发展与文化交流》《从嫦娥奔月到万户飞天——谈培养...
在星巴克要买大杯咖啡价格与生活的经济学

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（日）吉本佳生著2011 年出版202 页ISBN：9787508629452
本书从头至尾都贯穿着一个核心概念：交易成本。在价格构成中，占比最高的往往不是商品或服务本身的价值，而是无所不在的交易成本。从物流、人力成本到租金，从消费者的时间成本、信息成本到交通成本，都属于交易成本...
名酒品鉴

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隋肖左编著2011 年出版294 页ISBN：9787515300634
本书罗列了世界上最知名的27种名酒，介绍了各种名酒的历史文化、制作工艺、品尝方法、收藏价值等，并配有200余幅精美图片。
甜点品鉴大全

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（日）猫井登著2011 年出版191 页ISBN：7538169812
本书以甜品店里当下销售的各种甜点为基本考察对象，个别的甜点按名称另成章节，主要陈述其由来及相关典故等。
国珍品鉴

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Herta Müller2011 年出版557 页ISBN：9787102054889
本书中收集了国内55位当代书画家的五百多幅优秀书画作品，作品质量水平上乘，风格异彩纷呈，秉承传统，与时俱进，承载着中华优秀的人文理想和追求。...
法国奶酪品鉴

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（日）增井和子，（日）山田友子著2011 年出版286 页ISBN：9787563719952
这是一本全面的法国奶酪品鉴指南，本书以翔实的的资料，介绍了法国广泛的奶酪品种、历史、产地、品鉴方法。无论你是新手或精于此道的鉴赏家，你都会发现物有所值。...

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