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    中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会编2011 年出版294 页ISBN:9787504740373

    本报告是冷链物流领域的年度发展报告,体现冷链物流发展的现状、趋势,且与时事热点紧密衔接。全报告共计4篇16章。

  • 冷链物流系统化管理研究

    刘佳霓著2011 年出版178 页ISBN:9787535170958

    本书全面概括了冷链物流各环节的发展要素,从国内外研究对比中总结了冷链物流系统化建设与管理的一些现状和趋势,填补了我国在冷链物流系统化管理研究方面的空白,给我国处于发展阶段的冷链物流管理以指导。...

  • 优质猪肉冷链运输及物流配送关键技术

    王卫,赵勤主编;唐仁勇,刘达玉副主编2011 年出版222 页ISBN:9787536471870

    本书介绍了猪肉的冷却新工艺、现代物流配送与管理体系、微生物预报、冷链物流中的防腐保鲜以及四川省优质猪肉现代冷链物流技术集成应用。...

  • 冷链物流管理

    刘烦康,叶健恒主编2011 年出版169 页ISBN:9787303134977

    本书主要内容包括:物流运作管理概述,物流运作模式及方案设计,汽车物流运作组织,IT物流运作管理,家电物流运作组织,冷链物流运作组织,卷烟物流运作组织,物流金融运作与监控,物流运作时间控制,物流运作质量管......

  • 易腐品冷链百科全书 第2版

    刘芳,周水洪,欧阳军等著2011 年出版246 页ISBN:9787811119442

    本书是迄今为止国内最完整和实用的冷链专业书籍,内容涵盖食品冷链上的所有环节,包括预冷、冷冻加工、冷藏运输、低温仓储、冷藏配送和冷藏销售。《易腐品冷链百科全书》(第二版)保留了第一版的“全程冷链”视角...

  • 应链管理实践 应链运作参考模型(SCOR)解读

    (法)朴炯编著;左洁主审;左洁,杜磊,傅聪等译2011 年出版203 页ISBN:9787504736055

    本书对国际先进的应链管理模型进行了系统而全面的说明和论述,全面涵盖了企业应链中的各个流程环节及细节信息。该应链管理模型采用层级结构对企业应链进行定义,使用一套系统而详细的绩效指标对企业供...

  • 生态应链管理方略

    计国君著2011 年出版0 页ISBN:

  • 应链管理

    新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编;刘小卉编著;谈慧主审2011 年出版262 页ISBN:7561159675

  • 现代物流与应链管理

    吴健主编2011 年出版0 页ISBN:

  • 应链管理

    陈功玉主编2011 年出版342 页ISBN:9787307078260

    本书分别介绍了应链的战略协同、应链需求预测等,从应链的角度阐述物流管理的相关理论和操作实务。适合相关专业本科生使用。

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