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世界葡萄酒全书 2010最新版
(美)凯文·兹拉利著2011 年出版339 页ISBN:9787544249164本书是一本全面介绍葡萄酒及品鉴知识的图书。作者总结多年的葡萄酒品酒经验,从葡萄品种、酿造历史、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒的各种知识、品鉴原理和品鉴方法...
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世界百大葡萄酒百年志 1900-2008
熊建明著2011 年出版256 页ISBN:9787501981076本书介绍了1900~2008一百年间最伟大的100支葡萄酒。它们不仅昂贵而且稀有,是世间珍藏的顶级佳酿,也是葡萄酒爱好者们毕生的追求。为了便于类比,本书以红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒分章节...
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世界顶级佳酿 500款红葡萄酒
christine著2011 年出版277 页ISBN:9787547807811本书介绍了世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。本书介绍的内容为精挑细选过的世界顶级500款,囊括了葡...
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世界顶级佳酿 500款白葡萄酒
Natasha,patricia著2011 年出版279 页ISBN:9787547807507本书向读者提供了葡萄酒酿制新、旧世界共12个盛产葡萄酒的国家和地区,和他们所生产的顶级佳酿,囊括了葡萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了葡萄酒基本酿制过程,如何挑选、储存以及品尝葡萄酒,涉及...
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世界国家地理地图 简明版
黄晓凤主编2011 年出版585 页ISBN:9787500084549本书以《世界国家地理地图》为基础缩编而成。以大量的文字、地图、图表、图片等多种表现形式,介绍世界各国家的自然和人文地理知识。
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