中等职业教育课程改革规划新教材 英语 2 基础模块

本套教材是根据教育部颁发的最新中职大纲编写的，同时考虑了社会发展对英语的需要和全国中等职业学校英语学习现状。本套图书由教材、教师用书、多媒体教学光盘和练习册四部分组成。本套教材紧扣考纲，模块设计...

中等职业学校课程改革国家规划新教材 语文 职业模块

本书为中等职业学校通用文化基础课语文教材。以实现中职语文课程目标为宗旨，以就业为导向，以能力为本位，通过语言积累、语感培养和实用语文操练，提高学生适应现代社会需要的实用口语交际和实用书面写作能力。与...

全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养创新示范教材 健康评估 第2版

本教材共分九章，主要内容有绪论、健康史评估、心理评估、社会评估、身体评估、常用实验室检查、心电图检查、常用影像学检查、护理诊断与护理病历的书写等。设置实训指导环节，书末附模拟测试卷、中英文对照等...

全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养创新示范教材 儿科护理 第2版

本教材属全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养规划教材之一，内容以实际应用和技能提高为主线，涵盖健康小儿的护理、住院小儿的基础护理及常见疾病患儿的护理，突出实用性，强调“实用为本，够用为度”。...

全国中等卫生职业护理专业“双证书”人才培养创新示范教材 社区护理 第2版

本书共分二十一章，包括社区与社区卫生服务，社区护理和社区护士，社区护理工作中的护理模式与理论，流行病学基础与社区护理，社区护理中的法律与伦理，社区护理中的人际沟通，社区健康教育，社区护理管理，家庭与家......

全国中等卫生职业护理专业“双证书”人才培养创新示范教材 中医护理 第2版

本书包括绪论，中医护理学的哲学基础（阴阳五行），中医护理基础理论（藏象学说、精、气、血、津液、经络学说、病因），中医护理诊断程序（四诊），预防与治则，中药、方剂的基本知识，中医护理学的基本内容（病情观......

西餐制作入门 西餐制作基础教程

本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...

中等职业教育教学改革实践

本书是对中等职业学校教学改革的实践总结与理论探索。其内容包括对国内外的职业技术教育的考察和研究；对党的教育方针、政策和教育理论的实践与探讨；对深化改革学校的教育教学工作的设想；对学校教科研、德育改...

全国中等卫生职业教育规划教材 儿科护理 第2版

最受欢迎西餐制作完全图解

本书主要介绍了西餐的知识。