返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
出版时间：
至
大约有1项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0020秒）
为您推荐： 在月饼应用 从前有个月饼村 月饼糖浆 五仁月饼 美心月饼 月饼皮
本书系统的阐述月饼生产中常用的原辅料、月饼加工设备，月饼馅料的制作，各种月饼生产工艺与配方，并深入浅出的介绍了月饼生产质量控制，穿插论述了加工过程中必不可少的相关理论知识，并附录了食品从业人员的行业标...
全部
文化科学教育体育(1)
文学(6)
综合图书(1)
工业技术(6)
2001年(1)
2002年(2)
2004年(1)
2007年(1)
2008年(1)
2009年(1)
2011年(1)
2014年(1)
2015年(3)
2016年(1)
2018年(1)
