检验检疫原理与实务

现代动物检验检疫方法与技术

本书介绍了国内外动物检验检疫组织管理方面的差异，免疫学分子生物学检测技术的原理与方法，目前我国兽医公共卫生和国际贸易中的多种重要动物疫病。...

水产品质量安全与检验检疫实用技术

本书包括水产品特性与质量安全总结、质量检验与水产品检疫。

食品检验检疫学

本教材系统介绍了食品检验检疫学的理论和方法。

质量监督检验检疫概论

本书内容有质量监督检验检疫概论、计量监督管理、标准化管理、认证认可监督管理等内容。

中国 东盟检验检疫报检通关业务

本书主要介绍中国出入境检验检疫报检鉴证业务和产地证业务，以及介绍东盟各国的检验检疫情况。

检验检疫监督管理电子化模式概论

食品卫生与检验

本书介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识和基本技术，食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择，食品的一般成分分析等内容。...

中华人民共和国质量监督检验检疫规章汇编 2001-2006

本书汇编了国家质检总局自2001年成立以来，截止到2006年12月的部门规章93件，与相关部门联合发布的规章3件。同时，还汇集了现行有效的质检法律7件，行政法规10件。...

动物检疫检验

动物检疫检验是集动物临床诊断、动物微生物及动物疫病等多方面知识技能于一体的综合性课程。全书共十章，系统地阐述了动物检疫检验的基本理论、基本知识和基本技能；重点阐述了法定动物疫病的检疫检验，同时介绍...