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百变酱汁

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现代人·大众美食系列编写组编2006 年出版159 页ISBN：7501954887
本书介绍了24种新酱汁的调配方法。每一种新酱汁的运用都以5款系列菜肴实例加以详述，全书共计120款。每一款菜肴均含用料、制法、特点和烹制诀窍等要点。内容时髦流行，通俗易懂，是家庭主妇提高烹饪手艺，丰富家庭...
新式酱汁菜

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卢见编著；文冰摄影2006 年出版103 页ISBN：7501947562
本书主要介绍各种酱汁在菜肴制作中的运用，包括中西结合酱汁、日式酱汁、韩式酱汁、中式酱汁、沙拉酱、香料等部分，共介绍了10多种基础高汤、60多种酱汁的制作方法，以及60种用酱汁制作的美味佳肴。本书文字翔实...
海鲜料理大全选购\保存\料理

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新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：7811200260
本书介绍了几百种海鲜料理的做法，不仅提供丰富的菜式，还有如何保存。图文并茂。
日本料理大全日式料理/点心/便当

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张瑞文著2006 年出版157 页ISBN：7810363727
本书通过图文讲解，告诉你常见的日本料理，点心和便当的制作方法。
民国佛教期刊文献集成第201卷

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黄夏年主编2006 年出版516 页ISBN：
全国统一安装工程基础定额第1册焊接 GJD 201-2006

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建设部标准定额研究所主编2006 年出版953 页ISBN：780177695X
本书主要包括如下内容：工业、民建设项目各类金属板材、型材和管材焊接。
传统韩式料理

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梁香子编2006 年出版143 页ISBN：7543637227
本书讲解55种世代相传的传统韩式料理的制作方法。
国家建筑标准设计图集室外消火栓安装 01S201

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中国建筑标准设计研究院组织编制2006 年出版28 页ISBN：7801776275
本图集适用于工业与民用建筑室外消火栓安装。
35种鸡蛋料理

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辜惠雪著2006 年出版46 页ISBN：7810364510
本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强，操作简单。
巧手料理1变4

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辜惠雪著2006 年出版95 页ISBN：7810366696
本书介绍了果酱果醋水果酒83种做法，实用性强，操作简单。