大约有5,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0110秒)
为您推荐:
果蔬贮藏与加工技术
食品加工技术
种子加工技术问答
中药深加工技术
烘焙食品加工技术
豆制品深加工技术
-
杨清香,于艳琴主编2006 年出版186 页ISBN:7502588485
本书介绍了果蔬原料基础,保鲜技术、速冻技术、干制技术等的加工技术以及综合利用技术的工艺流程和技术要点。
-
郝林,杨宁编著2006 年出版163 页ISBN:750871122X
本书介绍发酵加工技术。
-
陈子银,徐鲲鹏主编2006 年出版267 页ISBN:7564007761
-
刘恩岐,梁丽雅编著2006 年出版195 页ISBN:7508711270
-
吴彩娥编著2006 年出版182 页ISBN:7508711211
本书介绍了蔬菜加工技术。
-
郝利平,狄建兵编著2006 年出版199 页ISBN:750871119X
本书介绍果品加工技术。
-
-
翁国文编著2006 年出版278 页ISBN:7502577386
本书介绍了轮胎的基本知识、生产工艺、检验等。
-
叶敏主编2006 年出版209 页ISBN:7502588175
本书介绍了米面制品原料的生产工艺、操作工序、生产设备、常见故障分析处理。
-
王冲,刘刚主编2006 年出版97 页ISBN:7535228364
本书介绍水蛭的养殖与加工技术。