新手做西餐 前菜·汤品·主菜·甜点·轻食

本书收录了几十道美味经典的西式餐点，每道菜都有详细的制作步骤，文笔简洁平易，即使你第一次做，也可以轻轻松松做出美味营养百分百的西餐，适用于家庭制作，也可供一般餐饮业人员参考。...

教育部职业教育与成人教育司推荐教材 母婴护理 供中等职业教育护理专业用

中等职业教育国家规划教材配套教学用书 财务管理教学参考书 第2版 会计专业

本书是中等职业学校国家规划教材《财务管理》（第二版）的教学辅助用书。本书按照教材章节体系编写，设有教学指导、重点难点、补充资料、实训练习等。本书与教材、习题集配套出版。本书可供职业学校会计专业及相...

中等职业教育财经类专业基础课程教材新系 市场营销概论 第2版

本书共九章，从市场与市场营销观念、市场营销环境、消费者购买行为分析市场细分与市场定位、产品策略、定价策略、分销渠道策略、促销策略、市场营销新发展等几个方面，结合案例对市场营销作了一个综合的分析。...

21世纪动漫游戏专业高等教育规划教材 影视动画短片制作基础

本书介绍动画短片的艺术特质和制作技术，侧重于制作技术和创作理念的讲解。作为动画专业高校教材。

中等职业教育国家规划教材 基础会计 第2版 会计专业

本书是中等职业教育国家规划会计专业主干课程教材，也是财经类专业的基础课程教材。本书在2002年中等职业教育国家规划会计专业教材《基础会计》（第一版）基础上，按照教育部2001年颁布的《中等职业学校会计专业教...

中等职业教育国家规划教材 染整工艺 第3册 纺织品印花 染整技术专业

本书是中等职业学校染整技术专业国家规划教材，是依据教育部2001年颁布的“中等职业学校染整技术专业课程设置”及“染整工艺教学基本要求”编写的。本书较为详尽的介绍了天然植物、合成纤维和蛋白质纤维的机...

中等职业教育教材 语文 新版

全国中等职业学校招生探索与改革

本书主要探讨全国中等职业学校招生工作面临的形势及问题并提出建议。

中等职业教育教材（南阳农校） 物理 新版