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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相克与药物相克
高建伟主编2005 年出版184 页ISBN：7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...
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食物·药物相克与饮食禁忌
李宝库主编2005 年出版456 页ISBN：7505411268本书着重介绍药物与食物之间、药物与药物之间、食物与食物之间的相互拮抗、相互制约机理，寻找更合理的食物和药物的配伍方法，使广大读者能够掌握怎样避免因饮食或服药不当而造成伤害。...
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食物是你最好的医药 促进全面健康的大众食疗指南
（英）皮埃尔·琼·卡辛（Pierre Jean Cousin）著；谢丽萍，朱小玉译2005 年出版112 页ISBN：7501950520正确的饮食是维持健康的重要方式，适宜的饮食不仅能预防疾病，还能治疗疾病，本书正是从这一角度出发。本书分四个部分，分别是食疗指南、针对常见疾病的食物、治疗食谱、饮食实践。...
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爱因斯坦和他的大脑实验室
（英）迈克·戈德史密斯（Mike Goldsmith）著；（英）菲利普·里夫（Philip Reeve）插图 吴磊译2005 年出版178 页ISBN：7535029426本书用轻松幽默的笔调描述了爱因斯坦神奇的一生，使小读者学会以用快乐的心情学历史，掌握知识，开阔眼界。
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欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估
肖颖，李勇主译2005 年出版336 页ISBN：7810716859本文集主要介绍欧洲食物安全方面内容，包括如何用动物毒理学方法进行危害识别；体外毒理学实验方法；危害特征的描述；数学模型及定量方法；膳食摄入量评估等内容。...
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