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低卡酱料理20元搞定 1 中式酱料理
张小雯著2005 年出版113 页ISBN:7222045767本书介绍中式菜肴烹饪时,常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法,以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...
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低卡酱料理20元搞定 2 西式酱料理
张小雯著2005 年出版102 页ISBN:7222045775本书是一本关于西餐“酱料”如何使用制作的食谱类书。西式料理,关健就在酱料。本书介绍了西式酱汁35种,及西式酱汁配创意西式料理17种,是一本很实用的工具书。...
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百变好味道 吃香喝辣调味酱
台湾生活品味文化有限公司编著;车强责任编辑2005 年出版63 页ISBN:753843092X一碗拌面酱,一盘快炒饭:色、香、味、浓、尽在其中! 干拌酱、卤肉酱、凉面酱、拌炒酱……各种家庭常见的面饭酱,随手拌一拌,炒一炒,淋上酱汁,就是一道简易现成的个人快餐! 酱料拌面、炒饭,营养可口又富变化,......
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喷火怪兽斗恶狼 神秘的金矿 彩蘑菇比赛
(法国)布利斯特恩著;朱良,王宝琼译2005 年出版54 页ISBN:7542220276本书以小蓝兔的学习、生活为主线,表现了小蓝兔的善良、机智、勇敢,共有三个小故事包括:《喷火怪兽斗恶狼》、《神秘的金矿》、《采蘑菇比赛》。...
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