马铃薯淀粉生产技术

本书主要介绍马铃薯的预处理、解碎、浆料加工、清浆精制、精浆脱水、淀粉干燥整理、质量监控等生产技术；马铃薯淀粉小型生产的工艺流程、机器设备及生产要领；预糊化淀粉和交联粉等马铃薯变性淀粉的生产实用技...

淀粉精细化学品合成及其应用

石油化学工业的发展在促进社会进步和人们生活水平提高的同时，给环境造成了极大的危害，如何开发来源广泛、可降解的化工产品是众多化学工作者研究的热点，为淀粉化学品这一可再生资源提供了难得的发展机会。本书...

玉米高产新技术 第2版 原名，玉米栽培技术

中国玉米新品种动态 2003年国家级玉米品种区试报告

本书介绍了我国国家级玉米新品种试验情况。

中国玉米栽培学

本书内容包括玉米生理、育种、耕作栽培、种子、土壤农化、植保、生物技术、产品加工等科学理论与技术。

玉米病害概论

本书系统介绍了发生在国内外玉米上的170种病害，并对侵染性病害在国内外的分布、现状、病原特点、发生规律、防治方法做了较为详尽的描述。...

特种玉米优质高效栽培关键技术

本书介绍玉米栽培的生物学基础、玉米高产栽培技术与优质专用玉米的品质特性与栽培技术。

玉米高效种植与实用加工技术

本书介绍玉米优化栽培技术、专用玉米及特殊栽培技术、玉米实用加工技术、玉米深加工与综合利用等。

粮饲兼用玉米与饲料加工技术

本书介绍粮饲兼用玉米的种植、饲料加工技术。

玉米特强粉生产加工技术

本书内容包括：研制玉米特强粉的目的，玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。...