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啤酒

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（英）凯文·特雷纳（TraynerK.）著；赵德玉，张德玉译2004 年出版256 页ISBN：7543630125
本书全面介绍啤酒的酿造历史、酿制工艺，世界啤酒的品牌欣赏。
野啤酒花

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红柯著2004 年出版246 页ISBN：7806801413
本书收有“一把手”、“蝴蝶”、“草地上的月亮”、“骆驼碗”、“呱呱叫的早餐”等短篇小说。
啤酒酿造技术

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周广田等编2004 年出版548 页ISBN：7560727522
本书主要包括啤酒工业的发展概况、啤酒生产的主要原料、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒过滤和包装等生产技术以及啤酒行业发展的最新内容。
10月啤酒节

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德国Langenscheidt出版公司著；程茜注释2004 年出版30 页ISBN：7560041965
侦探米勒思念他大学时代的女友。而两人在飞望慕尼黑的飞机上两人又不期而遇，两人之间会发生什么呢。哦，玛丽亚！
燕京啤酒新闻纪实

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李福成主编2004 年出版1078 页ISBN：7501942420
本书收集了1980～2002年20多年新闻媒体宣传、介绍北京燕京集团公司的文章，全景式地反映了燕京啤酒从一个生产1万吨啤酒小厂到现在成为我国啤酒行业全国第一的发展历史，该书按时间顺序编排，具有很强的纪实性。...
燕京啤酒新闻纪实上

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李福成主编2004 年出版495 页ISBN：7501942420
本书收集了1980～2002年20多年新闻媒体宣传、介绍北京燕京集团公司的文章，全景式地反映了燕京啤酒从一个生产1万吨啤酒小厂到现在成为我国啤酒行业全国第一的发展历史，该书按时间顺序编排，具有很强的纪实性。...
燕京啤酒新闻纪实下

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李福成主编2004 年出版1078 页ISBN：7501942420
本书收集了1980～2002年20多年新闻媒体宣传、介绍北京燕京集团公司的文章，全景式地反映了燕京啤酒从一个生产1万吨啤酒小厂到现在成为我国啤酒行业全国第一的发展历史，该书按时间顺序编排，具有很强的纪实性。...
啤酒生产技术

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逯家富，赵金海主编2004 年出版341 页ISBN：7030136713
本书主要介绍啤酒生产全过程所涉及的基本理论、生产工艺技术、生产方法、注意事项、操作要点、质量标准等。突出职业特色，注重技能培养，注意吸收生产实际当中的基本技能和基本操作方法。全书注意吸收更多的新...
中国城市会展指南 2004 北京市会展指南

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中国会展杂志社编辑2004 年出版57 页ISBN：7504450227
本书介绍收录城市的会展设施、会展机构及相关的会展条件。
中国城市会展指南 2004 长春市会展指南

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长春市会展管理办公室，中国会展杂志社编辑2004 年出版59 页ISBN：7504450227
本书介绍收录城市的会展设施、会展机构及相关的会展条件。

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