红茶赏味指南

本书全面介绍了各种红茶的相关知识。红茶的种类及其独特魅力所在，优质红茶的鉴定方法，享用红茶的十个关键点，极致个性化的定制茶，红茶味道的新调试，提升红茶韵味的欧式茶器，红茶的原产地及加工特色。读者可以了.....

葡萄酒赏味、购买、收藏指南

本书是一本关于葡萄酒的品尝、购买、收藏的指南性宝典。作者以一个高级侍酒师的眼光，以他多年来对葡萄酒风味和风格认识的丰富经验，通过20多类酒的品尝，给予你与众不同的建议，告诉你怎样选择一款喜欢的葡萄酒，哪...

饮食教室 日本茶赏味指南

本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了日本茶道的七个要点，这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其次对于日本茶叶的种类、冲泡的方法以及茶点和茶器的搭配法等。...

啤酒赏味指南

本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了啤酒的产生背景及其文化，这是了解啤酒深奥世界的重要部分。其次对于啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行...

日本酒赏味指南

本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法...

威士忌赏味指南

本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法...

咖啡赏味志

赏味·葡萄酒

本书精心挑选了300多款市售葡萄酒，帮助读者找到最适合自己的那一瓶！此外，本书还针对喝葡萄酒所要知道的内容，如：找出自己的口感倾向、酒标辨别、开瓶技巧、酒杯选用、品酒技巧、餐酒搭配等相关技巧，提供详细而丰....

咖啡赏味志

本书作者从一名业余爱好者进而投入咖啡馆的经营，通过本书将多年的咖啡心得倾囊享受，从认识咖啡豆与主要产区的特色、选购与保存要领、品尝与鉴赏到各种冲煮方法和技巧，尤其提供了简单易学的咖啡豆烘焙DIY方法...

葡萄酒赏味笔记

本书为大家提供了一些葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细地介绍各种品酒的技巧秘诀，让大家能够领会品酒的要领，从而更好地品鉴各种美酒。书后的笔记部分能帮助大家做一份自己的品酒记录，建立...