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辣椒病虫草害识别与防治
刘富春等编著2003 年出版74 页ISBN：7109074307辣椒是我国人民喜食的蔬菜之一，又是重要的调味品。搞好辣椒生产中病虫草害的防除，是获得丰产的关键技术措施之一。本册列出了在我国各地广泛为害辣椒的病害25种，虫害14种，草害33种，并通过图文并茂的形式，全面系统...
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辣椒·辣椒菜·辣椒文化
薛党辰，陈忠明编著2003 年出版180 页ISBN：7543920972本书是一本系统介绍辣椒的书籍。全书共分三部分，第一部分介绍了辣椒及其制品的品种，特征；第二部分介绍了辣椒调味料，辣椒火锅，自制辣椒制品42种和辣椒菜肴72种；第三部分介绍了有关辣椒的趣闻轶事，营养食疗及其......
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