烹制企业文化 怎样改变我们做事的方式

本书涉及当今组织所面临的企业文化变革的主要方面。它为营造充满活力的工作环境提供了各种简单易行，经过反复验证且非常可靠的配方，其中包括40份配方，20种重要配料和16种性格类型，对企业文化变革起到了指导作用...

创业先锋 改变现代企业管理方式的企业家

通信革命 无限带宽如何改变我们的世界

当今时代仍然是信息技术独领风骚的时代，IT是信息社会和新经济的基础。本书系统地介绍了现代通信技术和通信产业发展的历程。通信和计算机是现代信息社会的两大支柱。如果说计算机是处理信息的大脑，那末通信网...

诗神远游 中国如何改变了美国现代诗

本书研究中国古典诗词如何对美国现当代诗歌创作产生的影响。

如何改变孩子的厌学情绪

世界名人如何改变人类的命运

现代食品安全科学

本书全面介绍了食品安全的有关问题，重点为化学性和生物性的危险性分析及其控制措施，包括HACCP。

现代果蔬食品科学与技术

本书介绍了园产与野生果蔬食品的成分、营养、加工及其生化和理化原理、单元操作和保藏原理等。

21世纪我们吃什么？ 关于饮食与健康的对话

本书以对话形式，通俗介绍了21世纪饮食与健康的理念、方法。

哲学家的食谱 如何减轻体重改变世界

作者阐述了养成计算热量的习惯，练习节制，立志做美食家，运动必须配合节食，开心去减肥，去做全身健康检查等减肥方法。